기능성 식품: 건강에 도움이 되는 특정 성분을 강조한 식품의 인기
Functional Foods 우리의 건강을 위한 식품 중 하나인 '기능성 식품'에 대해 이야기하려 합니다. 최근에는 건강에 도움이 되는 특정 성분을 강조한 기능성 식품이 많은 주목을 받고 있습니다. 이는 우리의 건강을 지키고 향상시키는 데 큰 도움을 줄 수 있는 식품입니다. 그렇다면 이 기능성 식품이 어떤 것이며, 왜 이렇게 인기가 높아지고 있는지 함께 알아봅시다. 1 기능성 식품의 정의 1.1 '기능성 식품'이란 무엇인가? '기능성 식품'이란 이름에서도 알 수 있듯이, 일반적인 식품과는 차별화된 '기능'을 가진 식품을 말합니다. 이 기능이란 바로 건강에 도움을 주는 특정 영양소나 성분을 강조한 것입니다. 즉, 기능성 식품은 그 자체로서의 영양 공급뿐만 아니라 우리의 건강을 직접적으로 지키고 향상시키는..
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2024. 1. 21. 14:09
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